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涪陵榨菜要搞事情,當前如何解決自身困惑

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  • 2019-05-30 10:58:51
  • 食品代理網小編
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  • 來源:食品代理網

2018年是涪陵榨菜“絕處逢生”的一年,但是這一年涪陵榨菜被人們稱為“榨菜里的茅臺”,不過雖已走出困境,涪陵榨菜仍有一些自身的小困惑,2019年涪陵榨菜的目標是將辦事處從37個增加到67個,這一目標對涪陵榨菜來說一個不小的挑戰。那涪陵榨菜會采用哪些方法來實現這一目標呢?

涪陵榨菜圖片

渠道下沉

在完成一二線城市的布局之后,涪陵榨菜把目光投向了三四線城市。為了盡快完成渠道下沉的目標,涪陵榨菜設立辦事處的速度開始“激進”起來。“2019年將全力以赴做渠道下沉。”涪陵榨菜工作人員表示,“在下縣的過程,就需要辦事處裂變,今年的目標是:完成辦事處從37個到67個的布局。”

“烏江”打響

當下,國人對榨菜的接受度可謂跨越了天南海北,沒有豆漿的甜咸之爭,沒有粽子的棗、肉之爭。甚至有人戲謔道,中老年旅行三大寶,榨菜、泡面、火腿腸。而周斌全,正是打響“烏江”品牌的大功臣。

“烏江”之圍

在“烏江”品牌打響之后,“烏江”榨菜就成為了涪陵榨菜的“拳頭產品”,貢獻了涪陵榨菜80%以上的收入,現在,“烏江”品牌旗下還延伸出來一些新品,比如海帶絲,蘿卜絲等等。雖然涪陵榨菜在2018年營收和利潤雙雙創下新高,但榨菜仍“前途渺茫”。周斌全很早就在考慮“榨菜是一個很重要、有特點的品類,但是,在整個國民經濟體系當中是非常小的品類,做大還是有些困難”。

看來涪陵榨菜想要完成將辦事處從37個增加到67個這一目標有一定的挑戰。涪陵榨菜之前由于品類比較單一,所以在市場上有一定的弱勢,但如今也是推出了多種新品,但是通過以上種種的跡象,我們不難看出涪陵榨菜不滿于現狀,想要有更多的作為。

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